TENTANG
TENTANG
EKKNAsempol homemade
Mengapa Pilih EKKNA sempol homemade ?
Dibuat fresh setiap hari,menghadirkan tekstur renyah diluar dan lembut di dalam
Pilihan tepat untuk camilan berkualitas
Gurih , lezat dan bikin nagih
Dibuat fresh dan higienis
Tinggal goreng langsung siap makan
Cocok untuk stok dirumah untuk jualan
Variasi rasa
Sempolan pada umumnya ada dua variasi rasa yakni sempolan ikan dan sempolan ayam. Sempolan ikan adalah sempolan yang berbahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan ikan bandeng yang sudah dihaluskan. Sedangkan sempolan ayam adalah sempolan yang berbahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan daging ayam yang sudah dihaluskan.
Komposisi
Bahan baku sempolan adalah adonan yang terbuat dari tepung tapioka dan bumbu halus.Bumbu halus terdiri dari: bawang putih, daging ayam atau ikan yang sudah dihaluskan, garam dan penyedap rasa. Adonan ini kemudian dililitkan pada tusuk sate hingga bentuknya lonjong, direbus hingga matang, lalu digoreng. Sebelum digoreng, sempolan dicelupkan ke dalam kocokan telur terlebih dahulu agar teksturnya garing dan renyah
Penyajian
Sempolan biasanya dimakan menggunakan saus, bubuk cabai atau sambal kacang sesuai selera.
Sempol banyak digemari karena cita rasanya yang gurih, kenyal dan sedikit renyah di luar. Ini karena proses penggorengan sempol sebelum disajikan.Terkadang sempol juga dilapisi kocokan telur, sehingga makin gurih saat disajikan,biasa menyantap sempol dengan cara mencocolkannya ke dalam saus pedas agar rasanya lebih nikmat.
jual EKKNA sempol homemade
jual EKKNA Sempol ayam homemade Sidoarjo